Producción ovina lidera crecimiento ganadero en Magallanes

Punta Arenas. 27 junio 2017.  Corderos, capones y Ovejas protagonizaron alza del sector pecuario en el mes de mayo, el que finalizó totalizando 51.190 animales faenados. Dicha cifra denota un aumento de 28,6%, en relación a la cantidad de animales sacrificados en igual período del año 2016, según cifras publicadas esta tarde por la dirección regional del Instituto Nacional de Estadísticas.

 

El resultado anterior se explica principalmente por el ascenso del beneficio ovino, el cual aportó un faenamiento de 48.902 animales sobre el total regional. Cifra que representa un alza que tras comparar números de la temporada anterior, evidenciando un incremento interanual del 33,6%, en cuanto a ovinos se refiere.

 

Si los resultados antes descritos los llevamos a toneladas producidas, la carne ovina alcanzó las 730,56 toneladas en el mes de mayo del año 2017, denotando una variación positiva de 38,6%, con respecto al nivel obtenido en idéntico período del año recién pasado.

 

A pesar de que en cuanto a animales faenados existe un aumento, el total de toneladas magallánicas de producción sufrió una contracción de un 3,3%, ello tras constatar que se registraron 1.244,57 toneladas en el período de análisis, situación gatillada por el decrecimiento del beneficio bovino que alcanzó en el mes de referencia 2.288 animales faenados, unas 514 toneladas.