Entrega de papa semilla INIA a los agricultores de Magallanes

Punta Arenas. 21 septiembre 2020. La papa es un alimento primordial en la dieta magallánica, sin embargo, el consumo interno no alcanza a ser cubierto por la producción regional, por lo que la demanda supera con creces la oferta, la importación aumenta y la producción regional disminuye, con riesgos fitosanitarios latentes que constituyen un peligro inminente a la sanidad de la región.

En el año 2015, atendiendo a estas necesidades, INIA Kampenaike dio origen al programa «Recuperación de la Producción y sanidad de la papa en Magallanes», financiado por el Gobierno Regional de Magallanes que buscó potenciar de manera paulatina y sostenida la competitividad del rubro, mediante la creación de un semillero destinado a la producción de papa semilla certificada.

Ese proyecto, dado el contexto del momento, resultó en la producción de un volumen de semilla que permitió abastecer al 5,2 % de la agricultura regional y se logró desarrollar un paquete tecnológico que permitió mejorar las condiciones de la producción, elevando los rendimientos de 6.8 a 40 toneladas por hectárea con la utilización de semilla certificada, cortavientos y riego.

Sin embargo, para cambiar la realidad productiva regional, es necesario mantener y seguir ejecutando en forma continua e ininterrumpida, programas de transferencia y desarrollo.

Aquí es donde aparece el «Programa transferencia y aplicación de tecnologías para potenciar la producción de papas en la agricultura de Magallanes», también conocido como papas 2 y financiado por el Gobierno Regional de Magallanes, que busca cubrir con papa semilla INIA certificada, a todos los agricultores de la región de Magallanes (300), inclusive aquellos que no producen papas y se dedican a otros tipos de cultivos.

Ficha técnica:

Fecha de ejecución: 1 de julio 2019- 1 de julio de 2022 (36 meses)

OBJETIVO GENERAL: Fortalecer la producción de papa en Magallanes, mediante la aplicación de nuevas tecnologías, que permitan asegurar el rendimiento y calidad del cultivo para el desarrollo económico y social sustentable de la agricultura regional.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Abastecer con semilla de alta calidad a los 300 agricultores de la región de Magallanes, a través del aumento en la superficie de producción de papa semilla certificada del Centro Experimental INIA Kampenaike.

Esto permitirá abastecer a la totalidad de la agricultura regional, permitiendo incrementar su superficie de cultivo, para obtener mayor producción de papas, con mayores rendimientos, lo que resultará en una mayor disponibilidad del producto para el consumidor regional.

2. Incrementar la productividad del cultivo de 25 a 40 ton/há, a través de la implementación de un sistema de control de heladas en papa, que permita disminuir el riesgo de pérdida total o parcial del cultivo.

Sin control de heladas, solo con el uso de cortavientos y riego, se logró aumentar de 6.8 ton/ha hasta 50 ton/há con algunas variedades de papa. Al utilizar un sistema de control de heladas, se puede aumentar hasta en un 30% más la producción, pudiendo llegar a 70 ton/há.

3. Reducir los efectos negativos provocados al cultivo de papa, generando un sistema web de alerta temprana de heladas, que permita adoptar medidas de mitigación y planificar el método de control pertinente.

4. Desarrollar una unidad de encadenamiento productivo y comercial para la producción de papas.

El encadenamiento productivo permitirá insertar al producto local en el comercio formal, permitiendo entregar un producto de mayor calidad, en un formato diferente, con un sello regional, que permita distinguir y potenciar el producto local.