SIN SUMARIOS FINALIZARON INSPECCIONES DE SALUD EN FESTIVIDADES DE INVIERNO

Punta Arenas. 26 julio 2011. Como positivo calificó la seremi de Salud el comportamiento sanitario demostrado por los vendedores ambulantes que participaron durante el carnaval de invierno.

Señaló que se fiscalizaron un número cercano a los 70 puestos, en su totalidad de venta de alimentos preparados, y que el equipo de ocho profesionales e inspectores concurrieron a lo menos tres veces por cada uno de ellos para observar el funcionamiento y el cumplimiento de las normas sanitarias.

A su vez, resaltó la preocupación de la comunidad a la hora de informarse sobre las condiciones que deben cumplir estos puestos durante actividades de este tipo. Destacó el autocuidado y la actitud fiscalizadora que deben asumir los propios consumidores.