CONSEJERO ZONAL DE PESCA ASEGURA QUE “POBLACIÓN JAPONESA ESTÁ NECESITANDO MÁS ERIZOS QUE NUNCA”

Punta Arenas. 30 marzo 2011. El consejero zonal de pesca y presidente del Sindicato de Pescadores y Buzos Artesanales, Jorge Gallardo, dijo que “la población japonesa está necesitando más erizos que nunca y por esto pensamos que no le va a ir mal al mercado”.
Explica que las consecuencias del devastador terremoto y tsunami en el noreste de Japón, no les afectarían a los pescadores artesanales en Magallanes, señalando que “tenemos muy buenas noticias con el erizo hasta este momento, Japón nos comenta que necesita más erizos que nunca porque necesitan yodo y el erizo tiene mucho yodo. Además los pescadores artesanales están muy contentos porque se les está pagando bien”, acotó Gallardo.
Hay que consignar que Magallanes exporta año a año el 90% de la producción del erizo al país asiático, temporada que se cierra el 15 de agosto